【つっしーのメンタルソース黒にんにく】予約販売準備中です!
原材料をフレッシュトマトからトマトジュースに変更、製造過程の見直しなどを行い、風味は損なわず価格を抑えることに成功しました!
旧1本2,400円→新1本1,450円!
5本セット7,250円+師匠おススメの黒にんにく1,000円とセットで1,000円オトク!
この機会にぜひお求めいただけたら嬉しいです!
◆まずはお試し1本の予約はこちら
https://tamafarm358.base.shop/items/42684318
◆師匠おススメ黒にんにく
(備考欄に「野菜セットと同梱」記入で送料無料!)
https://tamafarm358.base.shop/items/24266099
◆師匠おススメ黒にんにくが隔週で送られてくる定期便はこちら
(備考欄に「野菜セットと同梱」記入で送料無料!)
https://tamafarm358.base.shop/items/29274403
ニコニコ動画にて「つっしーのメンタル料理講座」を放送されている、つっしーシェフ完全協力のもと、今までとは全く違う「本当に健康的で安全、そして美味しい!」新しいソースをお届けすることができるようになりました!
ぜひお試しください!
※こちらの商品はクラウドファンディングにてみなさまのご支援をいただき実現したものです。クラウドファンディングの様子はこちらをご覧ください。
https://camp-fire.jp/projects/view/326574
材料について
◆黒にんにく
黒にんにくは生のにんにくに比べ、熟成することで、ポリフェノール約4.1倍、フラボノイド約4.7倍、イソロイシン約1.6倍、フェニルアラニン約2.4倍など栄養価が非常に高くなります。
また免疫反応の活性化を行い細胞増殖を促進する「アルギニン」、生のにんにくにはほとんど存在しない、肌の老化を防ぐ「S-アリルシステイン」も含み、健康効果がとても期待できる食べ物の一つです。
◆トマト
トマトに含まれるリコピンはとても優秀な抗酸化物質で、嬉しいのがお肌に対する効果。
日焼けによってお肌にダメージが与えられることは皆さんご存知のことと思いますが、リコピンはこの紫外線によるダメージを和らげてくれる効果があることが分かっています。
◆オリーブオイル
ソースに必要なオイルはコールドプレス製法(注1)のオイルを使用し、防腐剤その他の添加物は酢をギリギリまで調整して配合することで一切使用していません。
(注1)
植物をオイルを抽出するために絞る時に30度以上の熱が発生しないようにゆっくりと絞っていく方法。
オイルが酸化しにくく、オイル本来の風味が楽しめるが、他の抽出方法に比べて6~7割しか抽出できないうえに時間もかかります。
◆お客様からの感想
・ケールサラダとの組み合わせが美味しかった。苦みのある野菜と相性が良い
・低温調理の鶏肉と合わせたら美味しかった
・きゅうりなどさっぱりめの野菜でも合う
・ラム肉と合わせたところ、ラムのかおりを相殺してしまったのでジビエには合わない
・じゃがいもにつけてみたら美味しかった
・思ったより甘め。レモンなのですっぱすぎなくていい。トマト&レモンは黒にんにくのフルーティ感がより出る
・甘みと醤油のコクがあってフルーツにも合う
・豆腐にも合う
・ポン酢の代わりに豚しゃぶのたれに良さそう
・冷やし中華のたれに似ているかも?
・肉類にあうなら良くあるコンビニのサラダにかけて、より美味しく!健康に!とかいけそう
◆ご注意
こちらの商品はオリーブオイルが固まりやすいため、召し上がる前に常温に戻してお使いください。
◆商品表示
商品名:黒にんにくトマトソース
名称:ソース
原材料名:トマトジュース(国産)、にんにく、食用オリーブ油、醤油、レモンジュース(濃縮還元)、はちみつ、ブラックペッパー、
内容量:180g
賞味期限:2022
保存方法:10℃以下で保存してください
製造者:株式会社オルビス ロービー 群馬県高崎市本郷町66-1
栄養成分表示100gあたり:熱量218kcal、たんぱく質2.5g、脂質16.9g、炭水化物13.9g、食塩相当量1.4g(推定値)
◆配送について
・商品を複数ご購入の場合、送料が多く計算されてしまいます。
その場合は、発送する前に送料をおまとめいたしますので、表示された送料額よりも安くなります。
・たま農園では、商品が傷まないようクール便にて発送しています。
・配送は、ご注文されてから2~3日を目安に発送いたします。銀行振込の場合は、ご入金確認後の2~3日後を目安に発送いたします。
◆出来るだけ安くお届けするために、緩衝材として新聞紙など使用することもありますのでご了承ください。
◆1回の配送で受注できる数に限りがあり、先着順にてお受けしています。お申込み多数の場合には、一次的に売り切れとなる場合がございます。