今週のお野菜のご紹介🌿

いつもたま農園をご利用いただきありがとうございます。

夏の日差しをたっぷり浴びた旬のお野菜たちをお届けします。

今週は、笛田さんの朝採れとうもろこし「ドルチェドリーム」をご紹介します。

今週のお野菜

SSサイズ

・たま農園のブルーベリー
・石垣島マキラファームさんのビーツ
・笛田さんのとうもろこし（ドルチェドリーム）
・小松菜・人参（アロマレッド）・わさび菜、
・新井さんのスイスチャード、
・昭和村産のほうれん草、
・群馬県産のケール・ルッコラ・ピーマン

S・M・Lサイズ

・たま農園のブルーベリー
・石垣島マキラファームさんのビーツ、
・笛田さんのとうもろこし（ドルチェドリーム）
・小松菜・人参（アロマレッド）・わさび菜、
・新井さんのスイスチャード、
・昭和村産のレタス・ほうれん草、
・群馬県産のケール・ルッコラ・ピーマン

笛田さんの朝採れとうもろこし「ドルチェドリーム」をお届けします！

今週の野菜セットには、販売パートナー・笛田一男さんが育てた、甘〜いとうもろこし「ドルチェドリーム」が入ります。

ドルチェドリームは、黄色と白の粒が混ざったバイカラーのとうもろこし。

見た目もきれいで、とてもジューシー。
ひと口食べると、フルーティーな甘みが口いっぱいに広がる、夏にぴったりのとうもろこしです。

今回お届けするドルチェドリームは、野菜セットを詰める日の早朝に収穫したもの。

朝採れならではの鮮度と、皮をむいた瞬間の香りもぜひ楽しんでくださいね。

とうもろこしは、甘くておいしいだけでなく、体にうれしい栄養も含まれています。

エネルギー源になる炭水化物、お腹の調子を整える食物繊維、糖質や脂質をエネルギーに変える働きを助けるビタミンB群、むくみ対策にうれしいカリウム、日々の健康維持に大切な葉酸などが含まれています。

また、黄色いとうもろこしに含まれるルテインやゼアキサンチンは、目の健康を守るサポートが期待される色素成分です。

おすすめの食べ方は、とっても簡単。

皮を数枚残してむき、薄皮を1〜2枚残した状態で、電子レンジ600Wで4〜5分ほど加熱するだけ。

皮がラップのような役割をしてくれるので、ふっくら甘く蒸し上がります。

加熱後は少し冷ましてから皮とひげを取ると、手も汚れにくくスムーズです。

皮を全部むいてしまうと実がかたくなることがあるので、できれば薄皮を残して加熱するのがおすすめです。

朝採れの甘さを、まずはシンプルにそのまま味わってみてください。

今週の野菜セットで、笛田さんのドルチェドリームをお楽しみいただけたら嬉しいです。